Südzucker AG ist europaweit der größte Zuckerproduzent und gleichzeitig einer der größten Nahrungsmittelkonzerne in Deutschland. Weltweit arbeiten 18.500 Mitarbeiter für den Konzern. Die Geschäftsbereiche gliedern sich in Zucker, Spezialitäten, Bioethanol CropEnergies und Fruchtzubereitungen. Unter der Leitung von Wolfgang Heer erwirtschafte das Unternehmen im Jahr 2011/12 einen Umsatz von 6,992 Mrd. Euro.
Der Wegfall der Zuckermarktordnung ab 2017 beschert Südzucker weitere Sorgen. Die Aktie liegt deshalb weiterhin im Tief von 13,09 Euro und verzeichnet ein geringes Plus von 0,61 %. Nun folgt der Stellenabbau von Südzucker, die Zuckerproduktion in Marseille soll eingestellt werden – das Aus für 80 Mitarbeiter. Die Aktie wird weiterhin auf diesen Umbruch reagieren, aber einstellige Kurse werden wir nicht mehr sehen. Wir sehen Südzucker als Turnaroundaktie für 2015 und würden weiterhin kaufen.